티스토리 뷰
제가 부산으로 시집오면서 정말 제일 많이 간 곳 중에 한곳이 여기 인거 같아요!
부모님이 오셨을때도 너무 만족하셨는데 이번에도 오셔서 또 드시고 가셨다는 ㅎㅎ
기장에 철마는 한우가 유명한 곳이죠~ 철마 맛집들 중에서도 오늘 소개해드릴 이곳은 손에 꼽히는 곳이에요~
이곳을 오픈할지 말지 고민하다가 .... 결심..했어요 .... 모두 모두에게 맛있는 음식을 알리자~~!!!
오늘 소개해 드릴 맛집은 "철마 한우 수목원" 입니다.
매일 10:30 ~ 21:00
주소 : 부산 기장군 철마면 곰내길 308
전화번호 : 0507- 1322- 5185
이곳의 매력은 일단 기본 상차림이 끝내준다는거에요..
소량으로 나오는 육회와 초밥밥.
간, 천엽 등 그냥 상차림에도 불구하고 신선하고 맛있어요. 먹다보면 다 사라지는 신기한 매직~~
특히 이 육회는 한입 먹고나면 너무 아쉽다는 생각이 절로 들어서 단품으로 꼭 시키게 만든다니깐요...
(올때마다 시켜요.. 이럴거면 처음부터 시키면되는데...ㅎㅎ)
저희는 종류별로 시켜먹는걸 좋아해요.
먹고 그날에 더 맛있는 부위를 추가해서 먹는답니다.
암소 1++ 다보니 정말 퀄리티는 남달라요.
식감도 풍미도 정말 한번온 사람은 없을정도로 맛있답니다.
숯불이 등장하며
한점 한점 정성스럽게 굽다보면 ...
딱 알맞은 굽기... 취향껏 드셔보세요..
저는 핏기가 좀 있는 미디엄레어를 좋아하기에
내 초점은 오로지 고기에만 집중!!
또 하나의 팁을 드리자면!!
[야외 분위기 ]
위에 보여드렸던 곳은 실내였구요!
저는 그이후 부모님이 놀러오셨는데 역시나 소고기 얘기하시더라구요? 바로 또 왔지 모에요~
이번에는 날씨도 좋았어서 야외에서 먹게 되었답니다.
바람 선선하게 불어서 너무 분위기 좋았고
술이 술술 들어가는건 진짜 어쩔수가없네요ㅜㅠ
★ 개인적으로 제가 부산에서 먹었던 소고기 집들 중에서는 가장 맛있다고 할 수 있는 곳이에요. 직원분들도 친절하시고 기본 찬부터가 맛있는 곳이고 분위기도 좋아 커플이나 가족 모임으로도 적합한 곳이라고 생각해요.
★ 거리가 조금 있는 편이라서 대리가 조금 문제기는 해요. 하지만 다같이 가신다면 차 한대만 사용하셔서 가셨다가 대리하시는 방법 추천~! 아니면 운전자만 ..... 근데 ... 소고기에 소주한잔 못하시면 너무 서운해...ㅠㅠ
★ 육회 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 맛보세요~ 저희 어머니께서도 오시면 육회는 꼭 시키시더라구요~!
자세한 가게 설명이 필요하시면 아래 참고해주세요!
